Borse di Studio Renato Ugo 2022

Airi bandisce un concorso per cinque borse di studio da 5.000 euro ciascuna legate a tesi di laurea sperimentali negli ambiti Chimica e Chimica Industriale, Scienze dei Materiali, Biotecnologie Industriali, Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, Ingegneria Chimica, Ingegneria Elettrica, Ingegneria Energetica e Nucleare.

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Tracce di micotossine e antibiotici nel latte

Il gruppo di ricerca coordinato da Alberto Ritieni del Dipartimento di Farmacia Federico II ha rilevato tracce di antibiotici e altre sostanze anomale nel latte in commercio. Il risultato è un paper pubblicato sulla prestigiosa rivista Journal Dairy Science.

Pizza senza lievito? Si può fare

Nei laboratori federiciani Foamlab e RHEOLab hanno hackerato la fisica della pizza regalando speranza a chi è allergico al lievito e attirando l’attenzione delle riviste Nature e Scientific American.